一般公司生产的生猪屠宰设备主要有：1：生猪悬挂输送放血自动线;（自动化程度高，减少劳动强度）。2：麻电输送机;（本地生猪设备具有操作方便，效力高等特点）。3：活猪吊挂输送机（用于活猪套脚上线放血，使肉质好，无断骨，无红点现象）。4：平板输送机;（该机便于上放血线吊挂）。5：立式洗猪机;（用于放血后的猪体冲洗，不伤猪体，占地少，维修方便，适用于猪牛羊肚的清洗）。6：桥式劈半锯;（用于猪体的对中劈半，损耗小，效率高）。7：手提劈猪电锯（本地生猪设备用于猪体的人工劈半，适于屠宰量不大的中小型屠宰场）。8：空用卫检输送机;（内脏检疫线，使用于猪牛羊同步检验）。9：打脚爪机;（副产品配套机械，具有操作简单，脱毛干净等特点）。10:打毛机(用于猪体打毛,有机械.液压.型号有100型,200型300型。11：摇烫机 （用于猪屠体的烫毛工序）。

1.生猪屠宰的设备结构，产品输送管道和连接部分不应有滞留产品的凹皱及死角。本地生猪设备多少钱与产品直接接触的管道应采用不锈钢管，管件及阀门，管道控制阀应采用易于清洗和杀局的卫生阀门。2.任何与畜禽肉接触的轴承都应为非润滑型，润滑型轴承如处于产品区域，轴承周围应具有可靠的密封装置，以及反正畜禽肉被污染。3.零件及螺丝 螺母等紧固件应可靠牢固，防止松动，不应因震动而脱落。4.本地生猪设备多少钱与畜禽肉接触的设备表面上粘接的橡胶件，塑料件等应保证在正常工作条件下不脱落。生猪屠宰设备的齿轮，皮带，链轮，摩擦轮外露运动部件应设置防护罩，在运行时人体任意部位难以接触，并方便清洗。

在家禽屠宰设备分割中，产生的副产物主要有鸡血、鸡毛、头、爪、内脏和骨架等。不同规模的企业，对副产物的利用程度和深度不尽相同。大型企业对鸡血、内脏、鸡骨架和鸡毛的利用程度较好，如内脏直接上市或加工成调理产品、鸡骨架经过再加工成调理产品、鸡骨素或者用作灌肠类产品的辅料、鸡毛经过发酵降解成蛋白粉而用作饲料添加剂。本地生猪设备多少钱中小型企业对副产物的利用程度较低，有时对有些副产物(如鸡血)不作任何处理直接排放，不仅造成浪费，还污染环境。总体而言，目前我国对肉鸡副产物利用程度和方式比较单一，多是作为烹饪辅料或加工为骨胶、饲料、肥料等传统低附加值工业原料，本地生猪设备多少钱而骨肽、保健功能食品或活性物质提取等高附加值产品的开发水平仍然比较落后。

1、传统的屠宰设备方式很粗糙，屠宰猪、牛、羊等家畜时，容易让操作者受伤。而现在市场上所用到的屠宰设备是很安全的，只要将家畜拉到屠宰机械旁将其套住，之后的过程就是机械化了。2、传统的屠宰机械方式不卫生。因为动物的体积大、毛多、人们的劳动量大等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗得很干净，脱毛也经常存在不净的问题，用屠宰设备就完全不用担心这些问题了。 3、本地生猪设备多少钱自动化流程，全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。4、本地生猪设备多少钱传统的屠宰设备方式屠宰速度慢，现在所采用的屠宰设备，速度快、效率高，无需人力动手，节约了人力成本。

1.家禽屠宰设备温度：肉的冷藏主要是通过低温抑制酶和微生物的作用。可分为冷却肉和冷冻肉两种。a 冷却肉：本地生猪设备主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间。经过冷却的肉，表面会形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。b 冷冻肉：本地生猪设备多少钱将肉品进行快速、深度冷冻，使肉中大部分水冻结成冰，这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐储藏。肉的冷冻，一般采用-23℃以下的温度，并在-18℃左右储藏。为提高冷冻肉的质量，使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值，目前均采用速冻法，即将肉放入-40℃的速冻间，使肉温很快降低到-18℃以下，然后移入冷藏库。2.湿度：家禽的湿度要保持在80%。